I Menu' degustazione domenica 5 settembre 2010 Registrazione Login

IDEE E SENZAZIONI
 
Terrina di coniglio e verdure croccanti con insalatina di 
rucola selvatica e
 aceto balsamico
 
Mezze maniche di pasta fresca ripiene di ricotta e basilico con 
pomodorini freschi
 
Gnocchi di patata farciti ai funghi porcini con salsa al parmigiano
 
Petto d’anatra con albicocche appassite e
salsa al rosmarino
 
Il dessert dell’Osteria 
EURO 37.00
Escluso bevande
 
 
 I PROFUMI E I SAPORI DEL MARE
 
Alici dell’Adriatico in carpione con
cipolla rossa di Tropea
 
Tagliolini di pasta fresca con astice e
Pomodorini invernali appassiti
 
Gamberi rossi di San Remo con sale di cervia e piccole verdure
 
Medaglione di pescatrice in crosta di pane con riso venere e salsa al limone
 
Il dessert dell’Osteria
 EURO 45.00
Escluso bevande
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